“Kaffee und Kuchen” stellt sowohl in vielen Cafes und Restaurants als auch in Privathaushalten eine beliebte Zwischenmahlzeit dar. Nachmittags werden idealerweise selbstgebackene Kuchen und frisch dampfender Kaffee serviert und nicht zuletzt sind die Kuchenrezepte selbst Thema beim Kaffeekränzchen. Eine Alternative bieten heutzutage hochwertige Tiefkühlprodukte.
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Stuttgarter Zwiebelkuchen
Wer kennt sie nicht, die leckere Spezialität aus dem Schwabenländle? Ein Kochkurs in Stuttgart kommt nicht ohne ihn aus und auch auf den Weinfesten der Region darf er nicht fehlen: der Stuttgarter Zwiebelkuchen. Die Zubereitung ist einfach. Lediglich der Hefeteig mit frischer Hefe erfordert etwas Geschick. Diese Schwierigkeit kann man jedoch mit der Verwendung von Trockenhefe umgehen – oder man lernt das Backen mit frischer Hefe in einem Kochkurs Stuttgart.
